गुलाब की कटाई
सैक पठार के दमिश्क गुलाब।
मार्च अंत और अप्रैल रात को आसवन चलता है। पहली रोशनी पर सीढ़ियाँ चलते हैं और ठंड में सोते हैं।
जगहें
- निजवा और जेबल अखदर — पुरानी राजधानी, हरा पहाड़, गुलाब और अनार की सीढ़ियाँ।
- जेबल शम्स — प्रायद्वीप की बड़ी घाटी। वादी गुल के ऊपर रीढ़।